CIAMBELLINE DI SAN GIUSEPPE

CIAMBELLINE DI SAN GIUSEPPE

INGREDIENTI:

VINO ROSSO 1 BICCHIERE

ZUCCHERO 1 BICCHIERE

UVA PASSA 1 BICCHIERE

OLIO MAIS 1 BICCHIERE

FARINA OO 3/4 BICCHIERI CIRCA

LIEVITO 10 GR

(zucchero di canna) qb

PROCEDIMENTO:

• accendere il forno a 180gradi
• nella ciotola mettere il vino ,uvetta,zucchero bianco,olio,farina,lievito.
• mistare bene con un cucchiaio di legno ,fino a che non comincia a staccarsi dalle pareti ,
• a questo punto versare il composto sulla spianatoia ,lavorarlo ancora un pò
• formare dei bigoli della lunghezza di 7 cm circa ,farli rotolare nello zucchero di canna e chiuderli a cerchio e posarli sulla placca da forno un po distanziati.
• cuocerli x 15/20 minuti fino a che non saranno ben dorati!!!!!